Partes del Cordero
Chuletas
Las chuletas son una de las partes más sabrosas y jugosas del cordero manchego. Muy utilizadas en una amplia variedad de recetas con unos resultados que nunca defraudan.
Alimentación de Primera
En sus primeros días, leche materna y posteriormente piensos de alta calidad elaborados con cereales y leguminosas.
Bienestar animal
Respeto por los animales en el proceso de cría.
A partir de las siguientes etapas se alimenta unicamente de piensos autorizados
- AVICON (SOCIEDAD COOPERATIVA GANADERA AVICON, S.C.L. DE CLM)
- BIONA (NÚTER FEED, S.A.U.)
- Cia (AZUCARERA EBRO AGRÍCOLAS, S.A.)
- Collado (PIENSOS COLLADO, C.B.)
- Grupo Fimsa (FIGUERAS Y MERCADER, S.A.)
- LEYCESA Nutrol (LEGUMBRES Y CEREALES, S.A.)
- NANTA (NANTA, S.A.)
- SOL (PROMOCIONES GANADERAS TUROLENSES, S.A. – PROGASA)
- SUPERFEED (SUPERFEED, S.L.)
- VIGOR (PIENSOS VIGOR, S.A.)
- OVIMSA (Ovinotecnia Manchega, S.L.)
- INALSA (INICIATIVAS ALIMENTARIAS, S.A., INALSA)
- COVAZA (PIENSOS COVAZA, S.L.)
- LH (H.L. LOPEZ HORTELANO, S.L.)
- Crecimiento Corderos Cuenca (Alimentos el Arca de Noe, S.SA.)
- CIMASA
- PIENSOS APSA (Andrés y Plasa S.A.)